大多喜麦酒の開業迄の歩み

2022/3/1㈫晴のち曇り

2/19ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｴｰﾙ、昨日IPAの仕込み終わり。

ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｴｰﾙは、発酵・澱引き2回終わり、今日から、低温熟成に入りました。

近々ｽﾀｳﾄを仕込みます。

その後、樽詰め・瓶詰めの準備です。