大多喜麦酒の開業までの歩み 大多喜編 その25
2021/3/21(日)雨
先週、花巻・BrewBeastさんで、お会いしました、八戸・カネク醸造、山形さんが多忙のなか、木曜日の夜片道9時間かけ来てくれました。翌金曜日、工房内へ設備搬入設置を、山形さん指揮の下、鈴木さん・嶋崎さんも応援にかけつけてくださり、早朝から深夜まで尽力いただきまして、事故も無く設置する事が出来ました。
金曜日、夜に舞原さんが自身の仕事終了後到着され、母家に泊まっていただき、土曜は設置した設置の電力申請準備迄進む事が出来ました。この2週間で、醸造エリア内装工事、醸造設備設置が出来た事に尽力していただきました皆様に心から感謝いたします。
開業(スタートライン)まで、未だ道半ばです
真剣に進んでいきます。
(梱包解体、搬入の設置の様子です。ケガ、事故無く完了でき、ありがとうございました)