2020/10/17(土)雲 今日はブルワリーでの研修はありませんですので、部屋で、今週の研修内容の整理、醸造免許申請資料の整理でした。 その7で書きました、 用意していただきました、研修生部屋です。

2020/10/16(金)晴 本日の研修内容 さくらブルワリーでは、GINの蒸留も始めます。今回の研修前に、スティーブンさんより、 ｢ジンﾓ、オシエテアゲルヨ！｣と言われていました。 実際に始めるには、スピリッツ醸造免許･設備費用等々必要となりますね。 今日は、…